Mellanlagrade ostar

Självklara frukostfavoriter för hela familjen.

Skånemejerier Präst Mellan

Skånemejerier Präst 35% tillverkas av mjölk från svenska gårdar. Smaken är mild men fyllig och aromatisk med en lätt syrlighet. Konsistensen är smidig.

Skånemejerier Grevé Mellan

Skånemejerier Grevé 28% tillverkas av mjölk från svenska gårdar. Mild karaktäristisk nötliknande smak med sötaktig arom och fin sälta. Konsistensen är fast till smidig.

Användning: Passar utmärkt som smörgåspålägg och som tilltugg till vin. Lätta till medelfylliga viner är att föredra om du väljer vitt, t ex enkla spanska eller italienska viner. Röda viner bör inte heller vara allt för kraftiga. Det viktiga är att vinet har fruktighet och mild strävhet.

Skånemejerier Präst Minimi

Skånemejerier Präst 17% tillverkas av mjölk från svenska gårdar. Smaken är medelkraftig men fyllig och aromatisk med en lätt syrlighet. Konsistensen är fast till smidig.

Användning: Passar förutom på smörgåsen, även som tilltugg tillsammans med torkade salta skinkor, oliver och marinerade grönsaker. Mellanmörka lageröl eller tyska veteöl passar väl. Ett tips för våra Minimi-ostar är också att skära dem i 3-4 cm långa stavar (ca 5-10 mm tjocka), dubbelpanera dem och fritera. Eftersom osten är mager smälter den inte så lätt.

Skånemejerier Grevé Minimi

Skånemejerier Grevé 17% tillverkas av mjölk från svenska gårdar. Medelkraftig karaktäristisk nötliknande smak med sötaktig arom och fin sälta. Konsistensen är fast.

Användning: Passar som smörgåspålägg, i sallader och som tilltugg. Ett tips för våra Minimi-ostar är också att skära dem i 3-4 cm långa stavar (ca 5-10 mm tjocka), dubbelpanera dem och fritera. Eftersom osten är mager smälter den inte så lätt.

Skånemejerier Herrgård Minimi

Skånemejerier Herrgård 17% tillverkas vid Kristianstad ysteri av mjölk från svenska gårdar. Smaken är mild, fyllig, aromatisk med balanserad sälta. Eftersmaken är nötliknande. Konsistensen är fast till smidig.

Användning: Ett smörgåspålägg som även kan användas i sallader och som tilltugg. Ett tips för våra Minimi-ostar är också att skära dem i 3-4 cm långa stavar (ca 5-10 mm tjocka), dubbelpanera dem och fritera. Eftersom osten är mager smälter den inte så lätt.