På Östergatan i Ystad har man kämpat hårt för att skapa en miljö som du som gäst ska trivas i, varmt och internationellt. Mörk ek har blandats med vitt kakel och rostfritt. Den gamla sekelskifteslägenheten i centrala Ystad har återskapats med spegeldörrar och takrosetter. Matfilosofin följer de gamla traditionerna, långkok på högrev och egna korvar finns på menyn. Blandat med moderna klassiker som t. ex. Biff Bearnaise.